Kalurahan Candirejo

Tahu singkong... Singkong merupakan tanaman yang dapat tumbuh di pegunungan maka tak asing lagi singkong merupakan makanan yang cukup populer di masyarakat. Banyak olahan dari singkong. Singkong enak dimasak bgitu saja direbus atau digorang atau juga diolah menjadi tepung kalau dijadikan bahan makanan tiwul dan saat ini berkembang menjadi tiwul instan yang mulai dijual di toko-toko sebagai oleh-oleh. Singkong juga dapat di bikin Tape namanya tape singkong, lalu dibikin timus singkong, klemyem singkong yang di parut lalu di kasih gula jawa didalamnya lalu goreng dan siap disantap. Selain itu singkong yang di kuliti lalu dikeringkan lalu dibiarkan berlama-lama hingga berwarna hitam akibat berjamur lahhh ini bisa dibikin GATOT . gatot makan dari singkong ini juga sangat populer bahkan juga menjadi oleh-oleh khas Gunungkidul yang banyak diminati oleh orang-orang kota ketika mudik ke desa. Rasanya enak jika disajikan dengan taburan parutan kelapa dan di tambah sedikit garam. Tapi sebelumnya singkong yang sudahb kering tersebut rebus arau di DAdang/ditanak. Baru deh jika sudah empuk dan terlihat kenyal siap disajikan dengan parutan kelapa tersebut. Di masyarakat kalurahan Candirejo sangat populer menjadi santapan wedangan.